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工作職責：
1 、負責本車間生產(chǎn)過程的產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全控制，隨時掌握生產(chǎn)中的產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全動態(tài)，及時將產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問題反饋給質(zhì)量部門，對產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問題的改進措施的實施落實。
2、當生產(chǎn)與質(zhì)量發(fā)生矛盾時，首先保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的需要。
3、負責產(chǎn)品生產(chǎn)的工藝文件編制工作，確保各種技術(shù)文件準確和完整，并做好技術(shù)文件的管理工作。
4、 負責產(chǎn)品質(zhì)量問題改進措施（工藝）的實施和落實。

職位要求：
1、烘焙行業(yè)工作3年以上經(jīng)驗。
2、對蛋糕、糕點等生產(chǎn)線熟知，有過生產(chǎn)工廠的管理經(jīng)驗。
3、熟悉本部門的業(yè)務流程和工作要求，能夠獨立完成工作任務。
4、具備較強的組織、協(xié)調(diào)和溝通能力，能夠有效地管理下屬員工。
5、具有較強的責任心和執(zhí)行力，能夠確保部門工作的順利進行。
6、學歷不限 薪資8000-11000 年齡25-45 包吃包住